Piacevolmente denso e concentrato, esprime con eleganza le caratteristiche del vitigno. Di colore rosso granato scuro e profondo, al naso sprigiona note minerali e speziate.
Vigna STEINRAFFLER Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2020
Annata
2020
Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigni
Lagrein
Alcol
14,0%vol
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
15-17 °C
Abbinamento
Carne rossa, selvaggina, formaggi delicati
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Particolarità
Un terroir perfettamente calibrato per esaltare le qualità distintive del Lagrein, vitigno autoctono dell'Alto Adige. Il suolo della vigna è sabbioso, arioso e asciutto: caratteristiche ideali per questa varietà. La composizione chimica e mineralogica del terreno è vulcanica con una presenza moderata di calcare e dolomia. Il clima caldo rappresenta un elemento chiave per la maturazione ottimale delle uve. L’esposizione solare ridotta contribuisce a preservare una maggiore freschezza ed equilibrio del vino. Questa combinazione di calore moderato e insolazione controllata permette di mantenere tannini levigati, acidità armoniosa e un profilo aromatico ben definito.
