Facettenreiches Bouquet eines klassischen Burgunders. Einnehmender Duft von Sauerkirschen und Himbeeren, zarten Vanilletönen und feinen Gewürznoten. Großes Reifepotential. Der Pinot Noir aus der Vigna San Urbano überzeugt mit harmonischer Frucht, klarer Struktur, ausgewogener Tiefe und einer Frische, die über Jahre hinweg prägnant erhalten bleibt.
Vigna SAN URBANO Barthenau Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Alto Adige DOC
Rebsorten
Pinot Nero
Alkoholgehalt
13,5%vol
Füllmenge
0,75l
Empf. Trinktemperatur
14-16 °C
Speisebegleitung
Dunkles Fleisch, Wildbret, milde Käsesorten
Info
Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien
Verkostungsnotiz
Besonderheiten
Die Wiege eines der charaktervollsten Pinot Noirs Südtirols. 1987 ist er der erste „Vigna“-Wein – ein Einzellagenwein – der gesamten Region. Die Lage besteht aus zwei Parzellen: eine mit Pergel erzogen, gepflanzt 1962, die andere im Jahr 1992 auf Guyot umgestellt. Die Sedimentschichten der Werfener Formation – einzigartig im Südtiroler Weinbau – und edle Tonminerale verleihen dem Boden besondere Fruchtbarkeit. Die nach Nordwesten ausgerichteten Reben profitieren vom „Ora“-Wind des Gardasees, der im Sommer für gesunde, trockene Trauben sorgt.
